芝麻油属于植物油,它是含不饱和脂肪酸比较多的。糖尿病人,并不是绝对不能进食油类或者是脂肪类。 我们一般建议,用植物油,因为植物油含不饱和脂肪酸对身体比较好,糖尿病病人的进食主要是低热量低脂肪饮食,控制一天的总热量。
血脂高的病人也可以用一定量的香油。