微波炉加热原理为通过水分子放于磁场中发生高速运动,微波能转化为热能,导致物料在短时间内升温,此种方法对营养素流失较少,有利于保存营养,并且通过,另一方面,微波加热引起蛋白质变性,更易被人体所吸收。
如果上班赶时间的话可以用微波炉加热。