马齿苋其实是一种野菜,它有很多的别名,叫马苋、长命菜、五行草、马思汗等等。马齿苋富含蛋白质、脂肪、维生素等,除了可以用做药材,马齿苋还是农村家庭饭桌上经常出现的菜,它可以用来做饺子馅和佐料等等,可谓是美味佳肴。
马齿苋虽然具有很多功效和作用,但是也不能多吃,要少量为宜,而且肠胃功能脆弱的人和孕妇需注意了,马齿苋性寒苋尽量不要吃。