您好,您是乙肝大三阳的患者,大三阳如果肝酶学检查无异常是不需要治疗的,除了对肝细胞有伤害食物(酒)、药物外,没有什么需要忌口的,但是要营养比例适宜,适当的高蛋白质,高维生素,低脂肪。
牛肉的就是高蛋白、低脂肪食物,从营养学的角度看牛肉是可以吃的。