病情分析:您好,大腿被开水烫伤,应该及时外用一些治疗烫伤的药物,如湿润烧伤膏,绿药膏等药物进行治疗,控制炎症,预防感染,是可以吃鸡肉的,对伤口的恢复是有利的,不必担心意见建议:应该保持良好的心态,及时进行抗感染治疗,合理膳食,加强营养,促进伤口的愈合