顽固性口腔溃疡不宜多吃茶油。顽固性口腔溃疡是可以吃茶树籽油的,里面含有人体所需的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,其脂肪含量高,不易多吃,一天烹调油的量限制在25~30g内,顽固性口腔溃疡有可能是严重的维生素B缺乏引起,建议补充维生素B族