问题分析:胆管扩张症可以吃老母鸡意见建议:饮食宜平衡,以高蛋白质,高维生素饮食为主,并适当摄入适当能量、脂肪、碳水化合物,补充硒,钙,钾,镁的摄入。
不能吃辛辣,刺激,生冷,油腻,不易消化的食品,如辣椒、香烟、烈酒、生食、冷荤及含大量动物脂肪食品。母鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。