急性的胆囊炎是胆囊很常见的疾病,主要病因大部分是因为暴饮暴食后而导致的。急性的胆囊炎主要的临床表现是突然上腹部明显疼痛、畏寒发热、恶心、呕吐等。
食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流质或半流质,随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物,如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。