颈椎病可以吃高丽参。颈椎病对于饮食要求不多,高丽参适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭、同时具有抗癌,控制疾病等方面的功效,建议食用可以尝试清蒸或者煮粥食用有大补元气、生津安神,促进血液循环,防止疲劳,增强免疫力等作用,此病是可以吃的