以下内容参考下:切除胆囊以后,人体会发生一些变化,这些机体的代偿性变化是适应消化的需要。这一过程需要23个月的时间。
在这段代偿、适应的时间里,消化吸收脂肪的功能会暂时受到一定的影响。为适应这种改变,胆囊切除的人,吃脂肪的量要适当地加以限制(即所谓低脂饮食),可以采取少吃多餐的方法,尤其不宜一次吃太多的动物脂肪食物,如肥肉、猪蹄等。