问题分析:你的这个情况是吃了七八根没炒熟的豆角,一般不会出现中毒现象。意见建议:你喜欢吃豆角,一般的防止中毒最好方法是,把豆角切好,在热水中进行煮一下,不能时间过长,一般1-3分钟就可以了,时间过长影响口味,在炒的时候炒熟就不会引起中毒了。