脊柱骨折患者的饮食禁忌有哪些？

脊柱骨折多见男性青壮年，患者可有不全或完全瘫痪的表现，如感觉、运动功能丧失、大小便障碍等。日常生活中要积极鼓励病人主动的功能锻炼，防止肌肉萎缩及关节僵硬。

饮食上要做到营养丰富，色、香、味俱佳，能刺激食欲。手臂活动不便的要喂饭。适当多吃一些辣椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。

还可适当补钙和维生素D包括含钙(牛奶及奶制品、大豆及所有豆类、花生、甘蓝类蔬菜(蔬菜食品、绿花菜、绿色叶菜、核桃、葵花子等)和维生素D(鱼肝油、沙丁鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲔鱼、牛奶、奶制品)的食物。

多喝水。脊柱骨折长期卧床，应注意嘱咐患者多做深呼吸以防坠积性肺炎，对躯干受压部位保持清洁、干燥，定时翻身，或在受压部位加软垫、气垫以减少褥疮的发生，还要注意进行适当的功能锻炼以预防废用性萎缩，要保持尿路通畅、下阴清洁以防止逆行尿路感染。

有褥疮继发感染或尿路感染应积极抗感染治疗。以上是对“脊柱骨折患者的饮食禁忌有哪些”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！