花生米和红枣可以一起煮。枣性甘、温,具有健脾益胃、益气养血、利水消肿的功效,枣性甘,含有丰富的铁元素,能促进人体内血红蛋白的合成,能补血,预防缺铁性贫血。
花生米富含不饱和脂肪酸,能降低血液中胆固醇含量,有助于降血压和降血脂。大枣与花生同煮,可增强皮肤弹性,延缓衰老,增强人体抵抗力,花生皮还具有补血的功效。