墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。可以治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。
香菇的营养价值也非常高,适合食用,香菇墨鱼和花生在一起也可以吃的,但是花生不要吃太多,消化不良。