肝病患者或肝功能不正常的人,要注意忌口,像螃蟹,动物内脏,多种海鲜(如黄鱼,墨鱼等)不宜食用,而且也不应随意进补高脂肪,高胆固醇的食物.有营养又适宜肝病患者的食物包括淡水鱼,豆制品及蔬菜水果等.不吃不洁净的食物,尤其是霉变的花生及没有腌制好的酸菜;不要酗酒,不要空腹喝酒,空腹喝酒更容易吸收乙醛;吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物,其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多;腌制食品容易微生物污染,会伤肝.可适当补充B族维生素和矿物质,如谷类食物。