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医生回答
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梨子炖冰糖有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养，这是一个比较简单易做的。
中医中认为，冰糖养阴生津，润肺止咳。多用于肺燥咳嗽，干咳无痰。梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。
梨也是清热生津，润肺化痰。合用有清热生津，化痰止咳的功效。两者一起烹调，可用来治咳嗽，主要用于肺热咳嗽、口喝咽干等症。
蜂蜜虽然也有润燥、治疗咳嗽的效果，但在高温且长时间炖的加热情况下，其营养价值和疗效会降低。所以相比之下，梨子炖冰糖的治疗效果会更好。
