问题分析:您好,根据您的描述,您的情况吃饭喝水总噎吃饭总噎可能是由于连喝水和喝粥都噎住,慢慢吃也经常会噎住,多半是贲门失弛缓症。
去医院做钡餐,贲门上部食道如果是鸟嘴状,则可以确诊。意见建议:根据你的咨询考虑还是食管炎或者肿块,需要胃镜检查看看。
一般情况下流质易消化饮食。需要检查看看。如果食管炎服用消炎药有帮助。另外不能吃辛辣刺激性食物。