粗纤维蔬菜在生活当中非常常见,如油菜、韭菜、芹菜,紫菜,海带,洋葱,香菇等等。粗纤维蔬菜具有极高的营养价值,含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分。
这些物质对于我们降低血脂以及增加肠胃的蠕动是很有帮助的。