山药皮的功效是健脾益胃、益气养血和美容养颜的功效。如果出现有食欲不振、脾胃虚弱,经常出现有腹泻、腹胀等异常情况,可以适当的吃一些山药皮。
同时对于女性,如果是月经期间身体比较虚弱,出血量比较多,也可以通过这种食物进行调理。可以改善皮肤的状态,增加皮肤的润滑度。