肝癌中晚期吃什么好?肝癌患者一般到了晚期就会出现肝区疼痛,生活甚至都不能自理。这时患者家属应该给予患者更多的关怀,鼓励患者树立起信心,积极配合医务人员的治疗,吃一些比较好的保肝护肝、防癌抗癌的产品,如中药性质的“五芝液”等,帮助控制患者病情,减轻症状和痛苦。
还应该注意患者的饮食。那么,肝癌患者吃什么食物好呢?一起来阅读这篇文章来进行了解吧。1、在食物上加以适当限制。肝癌患者吃什么食物好?肝癌患者禁忌的食品有:公鸡、西洋鸭(番鸭、猪头肉、虾、蟹、螺、蚌、蚕蛹、羊肉、狗肉、黄鳝、竹笋、辣椒、油炸品、烟、酒等(部份为民间认为的发物。
当然也很难一一解释清楚,个别患者吃了这些食物也不一定就会出事,准确地说,这样做放心。2、肝癌病人的主食以大米为好,加食些杂粮如玉米、小米、红小豆、黄豆、绿豆。
多吃蔬菜和水果,可以大量摄取维生素A和维生素C。维生素A和维生素C的抗癌作用早已得到了证明。如小白菜、油菜、菠菜、香莱、青蒜、雪里红、韭菜、草萄、山楂、猕猴桃这些蔬菜和水果中,同样富含大量的维生素A和维生素C,可以供肝癌病人食用。
3、肝癌病人选择的食物应平和、应防燥热伤阴和腻滞壅气,以免使口干、腹胀、肋痛、发热、小便不利等症状加重。肝癌患者吃什么食物好?选择食物的主要原则是:便于消化和吸收,有利于疾病的减轻和康复。
所以建议首先应采用清淡饮食,即平常所说的素食,少吃高脂肪的油腻食物。高蛋白食物也要适量,以免增加肝脏的负担。要多吃新鲜蔬菜,如胡萝、白菜、菜花、圆白菜、西红柿、黄瓜。
下面给出些食疗配方,供大家参考(1)枸杞甲鱼:枸杞30克,甲鱼150克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可,枸杞与甲鱼汤均可食用。
每周1次,不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。
具有滋阴、清热、散结、凉血,提高机体免疫功能(2)茯苓清蒸桂鱼:茯苓15克,桂鱼150克。加水及调料同蒸至熟烂即成。
吃鱼喝汤,具有健脾利湿,益气补血功能(3)翠衣番茄豆腐汤:西瓜翠衣30克,番茄50克,豆腐150克。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。
经常食用,具有健脾消食,清热解毒,利尿、利湿等功效,虚寒体弱不宜多服(4)蓟菜鲫鱼汤:蓟菜30克,鲫鱼1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤,加适当调料即成。
经常食用,具有消淤血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无淤滞者忌服(5)芡实炖肉:芡实30克,猪瘦肉100克。
两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣,吃肉喝汤。经常食用,此膳泻火,祛痰、通便,有腹水者可用此方(6)薄荷红糖饮:薄荷15克,红糖60克。
煎汤后加糖调味即成。可代茶饮,此药膳清热,利温、退黄;有黄疸、腹水者可选用(7)青果烧鸡蛋:青果20克,鸡蛋1只。
先将青果煮熟后再加入鸡蛋,共同煮混后可食用。每周3次,每次1个鸡蛋,可破血散瘀,适用于肝癌瘀痛、腹水明显者(8)猕猴桃根炖肉:鲜猕猴桃根100克,猪瘦肉200克。
将上述两物在硝锅内加水同煮,炖熟后去药渣即成。经常食用,具有清热解毒,利湿活血(9)苦菜汁:苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。
每周3次,具有清热作用,适宜于肝癌口干厌食等症(10)马齿苋卤鸡蛋:马齿苋适量,鲜鸡蛋2只。先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤,再取300毫升,用齿汁煮鸡蛋。
每天1次,连汤齐服。能够清热解毒,消肿去瘀,止痛、适宜于巨型肝癌发热不退,口渴烦燥者(11)藕汁炖鸡蛋:藕汁30毫升,鸡蛋1只,冰糖少许。
鸡蛋打开搅匀后加入藕汁,拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可。经常服食,此方具有止血,止痛、散淤、肝癌有出血者宜用(12)山药扁豆粥:淮山药30克,扁豆10克,粳米100克。
将山药洗净去皮切片,扁豆煮半熟加粳米,山药煮成粥。每日2次,早、晚餐食用,具有健脾化湿,用于晚期肝癌病人脾虚,泄泻等症 肝癌一日食谱举例 早餐:甜牛奶(牛奶250克,糖5克,煮鸡蛋(鸡蛋50克,面包50克 加餐:藕粉1小碗(藕粉30克,饼干2块(饼干30克 午餐:米饭100克(大米100克,肉末豆腐(肉末50克,豆腐150克,素炒芦笋(芦笋100克 加餐:苹果1个(苹果200克 晚餐:面片或面条(面粉100克,西红柿黄瓜炒鸡蛋(西红柿100克,黄瓜100克,木耳3克,鸡蛋50克 加餐:牛奶(鲜牛奶250克,白糖10克 全日烹调用油20克,盐8克1、葱蒜类:大蒜、洋葱、青葱等刺激性食物含有能抑制癌细胞发展的化学物质。
有抑制结肠癌、胃癌、肺癌、肝癌作用。2、大豆类:黄豆、毛豆、四季豆、菜豆、红豆、黑豆以及大豆制品,如:豆腐,都含有丰富的营养成分及多种可以抑制癌细胞的化合物,能够减缓癌细胞的生长和分裂速度。
△日本人从吃豆制品转变为西式后,妇女得乳腺癌,男人得前列腺癌大幅增加。△常吃豆制品可以减少胰脏癌的发生。3、麦类:每天吃50—60克麦麸,病人的结息肉可收缩。
4、菇类:在抗癌,增加免疫功能方面功效卓著。5、补气药膳:人参、黄芪炖鸡,猪苓、灵芝等也有相当效果。6、多喝绿茶:有助于清除体内毒素,预防受到癌症侵袭。
7、其它防癌、抗癌食品:⑴菱角:可以缓解癌症患者因做放、化疗的伤害,在抗胃癌、子宫癌、乳腺癌方面有相当功效。平时常当菜吃,有防癌作用。
⑵大蒜:辛温有毒,久食会伤害眼睛。含可抗癌的氨基酸,可延缓或阻止癌肿形成。⑶田七:有降低胆固醇作用,对肝癌、肺癌、子宫癌、肠癌有效。
⑷薏仁:可令人皮肤美白,对抑制腹内肿瘤和子宫癌颇见功效。对防治肠癌、乳腺癌、鼻咽癌、食道癌、肺癌有效。⑸魔芋:缓解脑瘤、甲状腺肿瘤、鼻咽癌和子宫颈癌、肝癌、肺癌有效。
⑹荸荠:(马蹄)用于放射线及化疗的缓解及清热。⑺木瓜:含VA,有抗癌功效。