韭菜除用作蔬菜,还有药用价值,具有温中助阳、行气散血、解毒的作用。适应于阳痿、虚喘、血瘀出血、胸痹、反胃、吐血、鼻出血、尿血、痢疾、痔漏、跌打损伤等患者食用。
韭菜是热和温的性味,虽然不属于牛皮癣的发物,但是韭菜具有刺激性,所以,牛皮癣患者也是应注意少吃韭菜。牛皮癣饮食很重要,但秋冬复发季节最好抓紧时间治疗牛皮癣。