趁虾活着的时候将其放在白酒中浸泡半个小时然后捞出就可以做醉虾了,一般可以爆炒或者也可以烧烤,酒精中含有丰富的微量元素能去除虾中的脏东西,而且还能帮助虾肉更加的鲜嫩,另外酒香还能起到很好的增加食欲的作用,平时可以经常在家里做醉虾吃,虾中含有丰富的蛋白质和大量的钙元素,多吃能起到很好的补充身体中的营养的作用,而且还能有很好的口感。