溃疡性结肠炎不宜多吃蘑菇。溃疡性结肠炎在结肠表面有未愈合的创面,会造成疼痛,严重者则能引起感染,饮食需要注意,忌食辛辣刺激的食物,以免刺激创面,应以清淡为主。
蘑菇属于菌类,是发物的一种,食用后可能会造成细菌感染,建议少吃。