荞麦茶的功效可以帮助人体净化血液,促进血液循环。而且对降血压有很好的作用。荞麦茶中含有芦丁可以通过保护微血管、降低血脂和预防脑中风来抑制脂氧合酶和前列腺素合成酶的活性,从而防止血管变得脆弱,尤其是微血管。
它还具有增强血管的作用,可以降低瘀伤、肌脂肪瘤发生率,还可以降低血压和血脂,预防脑中风。