问题分析:食管中段鳞癌如果是早期可以手术治疗为最好的治疗,如果是晚期是不能手术治疗的,需要给予药物化疗和局部放疗来控制癌症,同时给予支持疗法。
意见建议:给予高营养的流质半流质饮食,鸡汤、鱼汤、骨头汤等增强体质利于治疗,可以根据病情的分期选择最好的治疗。