小儿麻痹后遗症可不可以吃木耳

小儿麻痹后遗症可以吃木耳。小儿麻痹症后遗症患者多进食一些含有胆碱的食物。鱼、瘦肉、鸡蛋等都含有丰富的胆碱。多吃蔬菜和水果。

食物要易吸收、高蛋白。为小儿麻痹症后遗症患者选择的食物要容易消化吸收，营养丰富，要选高蛋白质的食物，蛋白质是智力活动的基础，与脑的记忆、思维有密切的关系，牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、肉类等都是富含蛋白质的食物。

木耳为常见食物，有干燥加工和新鲜木耳两种。干燥加工的木耳主要保留一定的少量膳食纤维、铁元素和少量植物化学成分，新鲜木耳含有一定维生素。

以新鲜木耳最佳，可提供更多的营养素。可以食用。