病情分析: 可以吃呀,不过最好是自己制作的,商店买的有没有害难说,新闻调查发现的皮蛋有流酸铜或用工业盐这都是有害的意见建议:蛋类食品营养好结核的人可以经常吃不一定非要吃皮蛋,蒸着吃,打汤,炒等可以多样化地吃,有一个原则就是要弄离熟,我确保无害