慢性肠炎吃熬煮稀饭能够缓解,因为稀饭能补充食物控制减少的营养摄入,可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要熬煮得烂一些,不要米粒生硬的稀饭。
菜肴以嫩的青菜为主,青菜不要纤维太高的,肉类少吃一点,肉类清煮,不要加姜蒜等刺激性香料。要以流质食物为主,要少喝浓郁的汤,喝清淡的汤,要吃软质和流质食物。