一定要少吃甜食.因为体内的糖过多就会转变成脂肪,有的就会聚集吸附在血管壁上造成动脉硬化,使病症加重.有一定的饮食规律,不要暴饮暴食,每餐保持七分饱,适量的运动,控制体重的增加.每天的饮食宜清淡.饮食中不宜放过多的食盐,因为身体内含有过量的钠容易引起钠潴留而引发高血压.脑中风的饮食护理要尽量少吃含有胆固醇和饱和脂肪较多的食物.如肝脏,蛋黄,肥肉,奶油等食物.可以用植物油代替动物油,植物油含有不饱和的脂肪酸,可以使体内的胆固醇含量降低.多吃新鲜的水果和蔬菜.在新鲜的水果和蔬菜中钾镁及维生素的含量比较多可以使胆固醇在体内的代谢加快,还可以增加血管的弹性和活力。