慢性肝炎可以吃冬瓜。你好,慢性肝炎患者可以吃冬瓜,冬瓜中含有丰富的维生素C,钾,钠等矿物质,食之可以利尿消肿,减肥,化痰止渴,清热解暑等功效,适宜肾病,水肿,肝硬化腹水,高血压,糖尿病,动脉硬化,以及缺乏维生素C者多食用。