最常见的护肝和护肝食品:番茄:富含vc和番茄红素。肝功能不全的人可以经常吃西红柿鸭蛋汤,这种汤具有滋阴的功效,可以作为肝炎患者的日常膳食。
柑橘:富含vc,有助于肝脏解毒,但不应吃得太多。吃得太多容易引起内热,空腹吃东西会伤胃。李康:它含有黄素苷,是干扰素诱导剂。
同时,中医认为李清若、金圣、泻肝、利水有养肝护肝的功效。梨:梨营养丰富,能保护肝脏和帮助消化,所以经常被用作肝炎和肝硬化的辅助治疗。