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腌制的食物和隔夜菜里面都有致癌
腌制的食物和隔夜菜里面都有致癌物质,但是人难免会吃到,譬如,早上吃咸菜什么的就是腌制的,如果早上吃昨晚多的菜又是隔夜菜,一般早上谁高兴特地烧菜啊,那究竟隔夜菜里的致癌物多还是腌制的食物里面致癌物质多
提问时间:2020-04-07 04:03
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
指导意见:这是说长期服用腌制的食物和隔夜菜会导致癌症的发生,不过只是有一定的几率而且几率不高。平时生活中难免会吃到这些食物只要不是经常的服用是没关系的
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