食物中毒不宜多吃粘苞米。食物中毒一般会有上吐下泻的症状,此时胃肠道消化能力较弱,饮食应该清淡,软烂易消化,粘玉米皮中含有较多粗纤维,难以消化,所以此时不宜吃粘玉米,但是对于健康人群,粘玉米中的粗纤维可以加快肠道蠕动,促进排便,并且,粘玉米中含有的蛋白质、磷、铁及B族都高于大米。