胆囊切除术后综合征不宜多吃蒜苔。患者饮食上多吃含蛋白质丰富的食物,蛋白质有利于修复胆囊受损引起的肝细胞损伤,可以吃蛋类,奶类,豆制品,瘦肉,鱼类,禽类,多吃蔬菜水果,以补充多种维生素,少吃高脂肪高胆固醇的食物,忌烟酒。
蒜苔含有粗纤维,胡萝卜素,维生素A,维生素C,B族维生素,尼克酸,钙,磷,铁,大蒜素等,消化功能不好不宜多吃。