粮谷类:大米、小米、玉米、高粱、小麦、大麦、荞麦等。豆类:赤豆、绿豆、豇豆、豌豆、蚕豆等均属淀粉豆,针对糖尿病人能吃什么,这些豆类糖尿病人可以进食,但要相应扣除主食的定量,凡淀粉豆做出的粉丝,因含糖量较高,糖尿病人不宜常吃或不宜吃,就是吃要扣除主食。