问题分析:肾腺瘤不可以吃酸菜意见建议:酸菜是腌制品,在制作的过程中最大限度的保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质,但其中同样富含硝酸盐,所以不宜多吃。
肾腺瘤患者宜吃多种蔬菜、水果和粗加工的主食,以植物性食物为主。忌食辛辣,油腻,油炸类等刺激性食物。