肾炎不宜多吃芸豆原因说明:肾炎患者可以进食芸豆,但是尽量少进食或者是不吃,因为肾衰竭的患者,排毒功能减弱,而植物性蛋白质在体内的利用率较低,因此最好是摄取质优生理价值高的动物性蛋白质食物,最好改吃蛋奶素为宜,蛋白质按定量摄取标准。
肾炎患者宜软食、忌硬食及油炸食品,饮食宜清淡、忌辛辣刺激性食物,进食狗、羊、牛等肉制品宜谨慎。