肾功能衰竭可以吃菠菜。肾功能衰竭建议不吃过于高蛋白食物就可以的,适量食用蔬菜没有问题的,菠菜经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定,同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者,但是菠菜对于肾结石和脾虚的人是不建议吃的,所以可以吃的