小米粥的功效与作用

1、米具有滋阴养血、补益脾胃、防治消化不良的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助恢复体力。

2、小米除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。

3、小米粥用于腹泻、呕吐、消化不良的人可以起到调养作用，小米粥是非常健康有营养的食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、山药等，非常适合脾胃虚弱的老人及小孩服用。