病情分析: 荷兰豆又叫豌豆、小寒豆、淮豆、青小豆等,是豆科中以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的蔬菜,营养价值较高。但如果未煮熟,豆中毒素不能被破坏,可引起中毒。
荷兰豆中毒的潜伏期为30分钟至5小时,意见建议:中毒主要表现为消化系统和神经系统症状,可出现上腹部不适或胃部烧灼感、腹胀、恶心呕吐、腹痛、腹泻,重者可呕血、头晕、头痛、四肢麻木。
应立即到医院就诊对症处理没有其他办法