慢性胆囊炎不宜多吃茶油。慢性胆囊炎患者要少吃含脂肪高的食物,饮食要清淡,少吃油炸食物。在烹调的时候最好要少用油,多吃一些拌菜、炖菜,少吃炒菜。
茶油含不饱和脂肪酸较高,可以适当吃一些,但不要多吃,也会造成油脂摄入过高,加重病情。同时要减少动物性食物的摄入,特别是要少吃肥肉,适当吃一些鱼肉禽肉和瘦肉是可以的。