胆结石切除后多吃一些含有高纤维素的食物,含有低脂肪的食物,避免辛辣和刺激性的食物,进行适当的锻炼,要劳逸结合。胆结石切除胆结石之后,面食是可以吃的,因为面食是容易消化的食物,应该多吃一些清淡的食物,多吃一些新鲜的水果和蔬菜。