踝关节扭伤不宜多吃烧烤。原因说明:烧烤类食品含有致癌性物质,对肠道的消化吸收有阻碍的作用,踝关节扭伤患者要尽量少吃或不吃,患者在饮食方面要补充充足的营养物质,给予高蛋白,富含有维生素的食物,多吃蔬菜水果,忌食辛辣,油腻的食品。