主料乳鸽250克辅料山药150克,茯苓100克,姜片15克饮食宜忌宜食人群:一般人群均可食用。忌食人群:无 食物相克:无做法
1、山药用冷水煮熟待用;
2、锅内放油,放姜片煸香,下乳鸽炒香;
3、放水、茯苓煲一个小时左右,下山药煲至完全成熟即可。制作要诀乳鸽在烹制前炒一下,煮出来的汤更白更浓