根据您所说的情况,有手部皮肤发痒,并有脱皮的现象,考虑还是由于真菌感染引起的。建议患者首先注意保持好局部皮肤创面清洁,避免过度抓挠刺激患处,及时去医院皮肤科就诊,并经医生诊断后积极使用曲咪新乳膏或者联苯苄唑乳膏涂抹,必要时配合使用复方水杨酸溶液联合治疗,生活中注意好尽量不食用海鲜以及辛辣刺激的食物。