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患者提问
胃癌患者手术后能吃酸菜吗?
我的年纪这么轻却被查出来患上了胃癌,医生说是跟我平时的饮食习惯分不开的,是呀,有时忙起来连吃饭时候也没有,我特别喜欢吃酸菜,现在做完手术了不知道还能不能吃。
提问时间:2020-06-02 06:23
答
医生回答
陈淑霞
副主任医师
三甲
潍坊潍医肿瘤医院
肿瘤内科
病情分析:你好,酸菜也是腌制的食物,含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质,因此,即使是健康的人也要少吃酸菜
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