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患者提问
白醋是否能用含酒精的
提问时间:2020-06-03 21:18
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
指导意见:一般的白醋是不含酒精成分的,但也会有一些厂家在白醋中加入很少量白酒以增加醋的香味,因为白醋成分中的乙酸和酒精中的乙醇会缓慢作用生成乙酸乙酯
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