食物中毒有后遗症吗

食物中毒有后遗症。食物中毒泛指所有因为进食了受污染食物、致病细菌、病毒，又或被寄生虫、化学品或天然毒素（例如：有毒蘑菇）感染了的食物。

一般来说食物中度的症状都比较轻，发热，腹泻，恶心与呕吐，脱水，代谢性酸中毒等，对症处理就可以明显的缓解症状，不会有明的后遗症！但是对于非常严重的食物中毒来说可以引起休克，多器官功能衰竭，是可以危及患者的生命的，即便保全性命也可能会遗留脑功能受损，肾功能损伤等一系列的后遗症！