你好,当归煮鸡蛋可以说是一道药膳,可以调理女人月经不调、面色发暗、长斑等问题。做法就是先把鸡蛋煮熟剥皮备用。然后用三碗水把当归泡半个小时,然后放入煮熟的鸡蛋,然后开火,煮开后在煮10分钟就可以了。
可以放入川芎一起煮的,煮好后可以放入红糖调味。