马苋菜中含有丰富的维生素和大量的微量元素,多吃能帮助很好地补充身体中的维生素,而且还能有效的促进身体中的新陈代谢,这样对排出身体中的毒素很有好处,而且马苋菜中还含有大量的膳食纤维,比其他的蔬菜中的含量都高,多吃能帮助起到预防心血管疾病和血管硬化的作用,所以建议平时可以经常吃一些,尤其是老人可以经常吃马苋菜,这样对身体健康很有帮助。